Hotline: 0274 383 347
Thứ bảy, 26-4-25 12:04:07
Hotline: 0274 383 347

Chè chuối giải khát ngày nóng nực

0

Vị ngọt của chuối quyện với vị bùi bùi của đậu phộng, dừa càng làm món ăn thêm ngon.

Nguyên liệu:

- Chuối chín 10 - 15 trái

- Bột báng 100 gr

- Bột khoai 100 gr

- Dừa khô 1 trái

- Khoai lang, khoai mì hoặc khoai môn: mỗi thứ 1 củ

- Đậu phộng, đường.

Cách làm:

- Chuối chọn chuối sứ, chín thơm, bỏ vỏ cắt nhỏ ướp với khoảng 200 gr đường cho ngấm.

- Bột khoai và bột báng đem ngâm nước khoảng 10-20 phút thì lấy ra, đem luộc với nước cho chín. Khi chín đổ ra rửa lại với nước lạnh. Luộc và rửa lại như vậy làm cho bột khi cho vào chè không bị hôi.

- Dừa khô cho thật ít nước vào vắt lấy hơn chén nước cốt. Cho thêm 2 -3 chén nước vào dừa vắt lấy nước lần hai.

- Khoai bỏ vỏ cắt nhỏ hấp hay luộc chín.

- Chuối ướp đường thấm cho lên bếp nấu với lửa nhỏ vài phút, thêm ít nước nấu cho sôi nhẹ. Thêm nước dừa lần 2 vào nấu cùng, thêm đường cho vừa ăn, nấu cho sôi nhẹ cho khoai vào thêm nước cốt dừa nấu thêm ít phút thì tắt bếp.

- Đợi chè hơi nguội, bạn cho bột khoai và bột báng vào. Món chè ăn nóng hay lạnh đều ngon, khi ăn cho ít đậu phộng.

Theo Ngoisao

TIÊU ĐIỂM

XEM NHIỀU

4 bí quyết 'vàng' dạy con thành công

Từ kinh nghiệm của hơn 200 phụ huynh có con học ở Đại học Harvard, Ronald Ferguson nhận thấy những đứa trẻ thành công thường được nuôi dạy với một số điểm chung.

Cách để nâng cao tư duy và kỹ năng giải quyết vấn đề ở trẻ

Kỹ năng dưới đây là điều cần thiết cho sự thành công trong học tập của trẻ, giúp trẻ tư duy logic để có thể tự giải quyết vấn đề.

10 lý do vặt vãnh thường khiến vợ chồng bất hòa

Thực tế cho thấy hầu hết những cãi vã, căng thẳng giữa vợ chồng xuất phát từ những chuyện nhỏ nhặt, thường ngày.

Mẹo giúp cân bằng giữa công việc và thời gian cho con

Nhiều ông bố hiện đại rơi vào vòng xoáy của công việc khiến thời gian dành cho con cái bị thu hẹp đáng kể.

Cách giữ lửa hôn nhân với các cặp đôi lớn tuổi

Nếu là cặp đôi đã lớn tuổi, các bạn có thể áp dụng phương pháp này để giúp mối quan hệ của mình thêm phát triển và bền chặt.

5 điều đơn giản tạo nên hôn nhân bền vững

Mọi người đều mong muốn một điều giống nhau: Cảm thấy được người khác coi trọng và đây chính là một trong những chìa khóa của hôn nhân lâu dài.

6 cách trở nên quyến rũ

Vẻ đẹp và sự hấp dẫn không chỉ nằm ở vẻ bề ngoài mà còn được thể hiện ở phong thái, bản chất thật sự của một người.

3 đồ chơi giúp tăng khả năng sáng tạo cho trẻ từ cốc giấy

Những đồ chơi thú vị làm từ cốc giấy mà cha mẹ có thể hướng dẫn trẻ nhỏ nhằm giúp các con tăng khả năng sáng tạo.

Những lợi ích khi cha mẹ khuyến khích trẻ làm việc nhà

Hướng dẫn trẻ làm việc nhà sớm sẽ giúp trẻ nhỏ có nhiều lợi ích tốt trong việc hình thành tính cách, kỹ năng sống trong tương lai.

Những điều nên làm để thắt chặt tình yêu

Chocolate và hoa hồng có thể mang lại nụ cười trên khuôn mặt đối tác trong ngày Valentine nhưng chúng không tác động nhiều đến mối quan hệ của bạn về lâu dài.