为了落实好食品安全卫生保障工作，政府副总理武德儋近日要求，各省市、职能部门加强宣传自2018年1月1日有效的 2017年《刑法》（修正案）的处理食品安全违法行为的新规定。
2017年，全国共成立22441个检查团，对625060个食品生产经营单位进行检查。结果，发现123914个单位违规，占19.8%，对35759个单位进行处理行政，罚款逾610亿越盾。 对于农林水产企业来说，合格率在2016年的91%上升到2017年的97.3%。
值得注意的是，通过检查全国各地屠宰设施近1万个样品的活动，迄今各职能部门没有发现含有禁用物质，农药残留占0.06%，比上年下降2.05%。然而，微生物指标违规率占26.7%。这表明，食品安全卫生违法情况仍然较复杂，特别是年底期间。
近日，省食品安全卫生分局组织了第八次食品安全优秀负责人比赛。其目的是评估干部的食品安全管理工作中专业能力，并是制定重点食品安全培训计划的平台。同时，为各单位交流经验、互相提高食品安全管理技能创造机会。
省兽医和水产分局局长陈富强先生表示，为了做好食品安全保障工作，尤其是年底和春节期间，分局与各管理机关、检查队联合展开从12月份至2018年农历新年食品安全卫生保障计划。这也是货物流量迅速增长的时期，特别是为人民服务的食品。对食品安全卫生违规行为定期检查和处理，帮组企业对社区有责任，保护消费者的健康，尤其是农历新年。
（黄风）
