鸡蛋啤酒。
除了鸡蛋咖啡，河内咖啡老店所推出的鸡蛋啤酒也深受国内外食客的喜爱。最近，法国新闻社已向观众介绍越南这一独特的饮料。
据法国新闻社，鸡蛋啤酒是打成泡沫的鸡蛋和啤酒的完美结合，再放入一点黄油，制作成深受食客欢迎的鸡蛋啤酒。
捷克游客Zdenek Sustr说：“这是一个很独特的结合，我们从未品尝过鸡蛋加啤酒，所以很好奇。这种啤酒真的很好喝！”。
河内讲咖啡店的鸡蛋咖啡于1946年问世，该店店主希望这一廉价的咖啡可代替昂贵的卡布奇诺。
讲咖啡店店主阮志和说：“一开始我们制作鸡蛋啤酒只是给自己喝而已，但它的味道真的很好，所以我们决定给大家一起品尝，很多人尝了以后就很喜欢。后来，我们就正式出售鸡蛋啤酒”。
除了鸡蛋啤酒，该咖啡店还推出了鸡蛋酒、鸡蛋绿茶、鸡蛋巧克力、鸡蛋可乐等创新饮品。（完）
（来源：越通社）
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