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疫情期间零售业的新趋势

附图。

(人民报)以多媒体、多渠道、线上线下相结合等各种各样形式的销售成为新冠肺炎疫情复杂蔓延期间零售业的新趋势。这段时间,“帮你购物”应用程序、社交网络、电商平台甚至是超市客服呼叫中心都满负荷运行。这为零售商、货物供应链发展注入动力,有助于消费者最大限度地减少直接接触行为,从而降低疾病传播的风险。

发展多渠道零售系统

新冠肺炎疫情让消费者对自己身体健康安全给予更大关注。这导致消费习惯发生巨大变化,消费者趋于采取安全购物方式,加强在电商平台购物。由于因特网的发展,坐在家里的消费者可通过网站、脸书、zalo等社交网络或电子商务平台就可以购物,这逐渐成为越南消费者的新消费习惯。正因为如此,越南零售业发展多渠道销售业务的需求迫在眉睫。

实际上,近几年来,越南一些零售企业已经加强采用多渠道零售模式,旨在满足消费者的需求,有助于他们的购物活动不受中断。VinCommerce公司——VinMart和VinMart+超市系统管理公司已经成功为消费者培养通过VinID程序购买日用品的习惯。拥有丰富商品的该超市可满足消费者对日常生活用品的需求,而消费者不要亲自到实体超市购物。只要选VinID程序上的“购物”功能,然后填写自己的地址,选购需要的货物并进行线上付款,一短短时间后,全部订单被送到消费者手中。

另一个例子,Lotte Mart开展Speed L程序,让消费者从线上超市手机程序里的2000-3000种商品中选择所要的产品。该服务的优点在于程序界面友善、人机对话方便、易于使用、付款便捷和交货快等。

尽管大多数生产企业都认为在线贸易给他们带来的利益不大,但其中许多企业也对多渠道贸易业务给予更大关注。例如,Vissan公司2020年初已通过Send、Grab、Now等应用程序开展电商业务并在该公司热线电话及网页上以不同优惠促销及免费交货等活动加强线上销售业务。该公司把目标锁定在2021年在线销售额占总营收的20%,力争未来为30%。

在越南乳制品股份公司股东大会上,该公司领导表示,近几年来该公司注重于电商业务,但其带来的利益不高,因为消费者仍有在家附近和熟悉地方购物的习惯。无论如此,该公司依然加强发展在线销售渠道的交货系统,因为这是疫情期间的必要需求。

疫情期间改变购物方式

可见,除了发展便利店系统、小型超市之外,鉴于技术的发展,在线零售模式被视为发展潜力巨大的渠道。Co.op mart超市系统近期在胡志明市试点开展创新的零售模式,为消费者提供“帮你购物”的服务。这叫包装和运输(pick & ship)方式。据此,消费者到超市时不需要直接接触,而被安排保持距离的座位并坐着等收货。这是创新的方式,有助于避免摊位或收银台前购物人群聚集,尤其是在高峰期。

胡志明市第九郡居民文进孝表示,今天到超市购物时,他感到有点惊讶,因为他只要坐在一个地方就可以得到服务。具体是,他只要从超市商品名单中选择所需的产品,然后在一张纸上填写商品名字、数量、自己名字及手机号码等信息,超市人员将按照这张纸帮你选货、称量并把货交给你。文进孝先生检查货物后确认并付款,其后收货回家。整整过程仅为15-20分钟。他称:“当初可有一点儿不习惯及不方便,因为不能直接选货。然而,大家应把其视为适应正在复杂严重的胡志明市疫情形势的方法。从而,降低逛超市群众的交叉感染风险。”

实际表明,越南零售企业日益发挥创新精神,在市场上显示主动姿态。多家企业改变了销售形式,有助于更便利地销售商品,同时降低感染风险,尤其是在疫情复杂难料的当今背景下。因此,预计,多渠道零售业务将继续蓬勃发展,甚至是在社会距离措施结束之后。不过,目前越南零售企业在人力资源、基础设施、金融实力、企业管治等方面上遇到不少障碍。

为了加强多渠道销售业务并有效应用工业4.0,各家企业应注重提高管理能力、在经营过程中迅速且大力实施数字化转型,减少中间环节,提高竞争力。生产商与零售商之间应建立透明、公平的交易及健康的竞争关系。此外,继续塑造权威品牌,为把国内商品进驻到零售店系统货架上提供便利,大力实施数字化转型,为越南零售业迅速且可持续发展作出贡献。(完)

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