荔枝出口。图自越通社
（来源：越通社）水果是越南重点出口和发展潜力巨大的产品之一。然而，要能够有效、可持续地扩大水果市场，仍然存在许多问题需要改进，特别是合规性和达标问题。
这是专家们在由联合国工业发展组织（UNIDO）与越南有关部门于9月11日在胡志明市联合举行的“提高遵守标准和质量的能力以促进越南水果出口”研讨会上所提出的内容。
越南农业与农村发展部植物保护局副局长黎文舌表示，水果是越南主要农产品出口的产品之一，占农产品出口额的很大比重。近5年来，越南水果出口额年均增长率达10-15%左右。每年，新鲜果蔬出口量约达3.3至近400万吨（约占总产量的30%）。主要进口市场系中国，其次是美国、日本、韩国和欧盟等。
从出口产品结构来看，火龙果、芒果、菠萝蜜、香蕉是出口量最大的四种水果，约占新鲜果蔬出口量的85%。从出口额来看，榴莲是新鲜水果中出口额最大的产品（2023年前7个月约11亿美元，预计全年将达17亿美元）。
黎文舌指出，加强谈判开放市场有助于增加产量、产品多样性和出口市场，使越南成为东南亚和世界主要水果出口国之一。
然而，水果出口仍面临技术壁垒、有害生物波动、植物检疫措施要求、国际竞争、市场依赖等诸多困难和挑战。因此，不遵守标准的情况呈现增加趋势。
联合国工业发展组织质量和标准项目项目主任Bahramalian Nima先生表示，越南需要加强评估技术以及安全卫生控制能力；加强国家食品安全监测体系。同时，要提高公务员和农民的质量控制能力等。（完）
