2016年南部水果节开幕式于6月1日在胡志明市第九郡仙泉旅游文化旅游区得到进行。仪式上，来自韩国、印度、马来西亚、老挝、柬埔寨等国家的近10个艺术团参加了演出国家民族的文化特色，超200名演员，为肯定是一种国家典型文化旅游的事件的优势作出贡献。
2016年南部水果节开幕式。
许多种可口水果得到陈列此节日。
此节日将至6月9日止进行，包括各项活动：水上水果集市和行业村产品、可口-安全水果赛、水果造型艺术赛。“新奇罕见收藏”是独特活动之一，有助于为此节创造信誉和特色。今年节日的新特点是主办单位将从6月1日至7日举行“越南水果周”，以刺激消费需求、推广越南特产水果到国内外游客，为扩大输出、增加种植者的收入、支持农民渡过困难时间，尤其是干旱和盐碱化高峰期作出贡献。
开幕式时，吸引超2万名游客前来参观仙泉旅游文化旅游区。水上水果集市已经出售完了20多吨种名水果。尤其，来自平阳省顺安市的种植者已经销售完了我省的各种特产水果。
（胡文）
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