Đa dạng hàng hóa nông sản phục vụ tết

Theo đánh giá của ngành chức năng, dịp Tết Nguyên đán năm nay, nguồn cung ứng hàng hóa nông sản, thực phẩm cho thị trường Bình Dương đa dạng, cơ bản ổn định, dự báo giá cả ít biến động.

 Hàng hóa chất lượng, an toàn thực phẩm

Những ngày này, ở các vườn trồng dưa lưới của Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Công nghệ cao Kim Long, xã An Bình, huyện Phú Giáo, nhân công đang tất bật chăm sóc, xuống phân cho vườn dưa lưới phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025. Hiện nay, nhiều diện tích trồng dưa của các thành viên HTX đã xuống giống hơn 50 ngày tuổi, dự kiến những ngày giáp tết vườn dưa sẽ bắt đầu cho thu hoạch để phân phối ra thị trường trong và ngoài tỉnh. Ông Nguyễn Hồng Quyết, Giám đốc HTX, chia sẻ đối với vụ dưa tết, ngoài chất lượng, hương vị thơm ngon, người tiêu dùng còn quan tâm đến vẻ đẹp bên ngoài của trái dưa. Vì vậy, để có trái dưa to tròn, ngon và đẹp, thu hoạch đúng dịp tết, người trồng cần chú ý đến nhiều yếu tố trong kỹ thuật canh tác. Dưa được sản xuất trong nhà màng sẽ giúp người trồng kiểm soát tốt hơn về các chỉ số thời tiết, nhiệt độ, cân nặng của trái, dưa được bảo vệ trước sâu bệnh nên mẫu mã cũng đẹp hơn so với trồng bên ngoài.

“Năm nay, tuy chi phí có tăng do phân bón và nhân công tăng, nhưng bù lại thị trường ổn định hơn. Sản phẩm dưa lưới của HTX đạt OCOP 3 sao, cùng với đó dưa lưới được trồng trong nhà màng bảo đảm an toàn thực phẩm, mẫu mã đẹp, nên được nhiều thương lái đặt mua từ trước, không phải lo về đầu ra. Dự kiến, chúng tôi sẽ cung ứng ra thị trường hơn 200 tấn dưa lưới trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ. Đặc biệt, tết năm nay HTX đã thiết kế bao bì với mẫu mã đẹp, bắt mắt để làm mẫu quà dưa lưới biếu tết”, ông Quyết cho hay.

Hiện nay, bình quân 1 ha cho sản lượng khoảng 20 tấn dưa lưới. Với giá bán dịp tết dự kiến dao động từ 30.000-50.000 đồng/ kg, mỗi ha người trồng dưa lưới có lãi từ 50-300 triệu đồng.

Trong khi đó, theo ông Bùi Trần Thanh Lâm, Chủ trang trại bưởi da xanh Mai Quốc 3 (xã Minh Thạnh, huyện Dầu Tiếng), trang trại có sản phẩm bưởi da xanh đạt chuẩn OCOP 3 sao. Vụ bưởi tết năm nay, vườn bưởi của ông được chăm sóc tốt, cho ra bưởi đẹp, chất lượng. Ông Lâm cho hay hiện nay, bưởi đang có giá ổn định, hy vọng vụ mùa bưởi Tết Ất Tỵ năm nay trang trại thu lãi cao.

Ổn định giá nông sản

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) cho biết hiện nay, đối với sản phẩm rau, củ, quả, trái cây tươi… các doanh nghiệp, HTX, nông dân trên địa bàn tỉnh đang đẩy mạnh sản xuất, chăm sóc cây trồng, đàn vật nuôi để kịp thời cung cấp ra thị trường các mặt hàng nông sản, thực phẩm phục vụ tết. Ông Phạm Văn Bông, Giám đốc Sở NN&PTNT, khẳng định sẽ bảo đảm nguồn cung hàng hóa nông sản, thực phẩm trong dịp tết cho người dân trên địa bàn, đồng thời cung ứng cho các tỉnh, thành lân cận có mức tiêu thụ cao, với mức giá không biến động nhiều.

Ông Phan Thế Thảo, Giám đốc Siêu thị Co.opmart Bình Dương, cho biết để thực hiện tốt nhiệm vụ bình ổn giá cả thị trường, phần lớn ngân sách phục vụ hàng hóa tết năm nay được siêu thị ưu tiên vào các nhóm bình ổn thị trường như gạo, đường, dầu ăn, thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm, thực phẩm chế biến, rau củ quả, thủy hải sản… Hệ thống siêu thị đã lên kế hoạch dự trữ hàng hóa cao hơn từ 10-30% so với cùng kỳ năm trước. Đồng thời, ngay khi triển khai trưng bày hàng tết, siêu thị đã “chạy” các chương trình khuyến mãi giảm giá lên đến 50% đối với hàng trăm mặt hàng, vừa để kích thích tiêu dùng của người dân vừa hỗ trợ mang đến cho người tiêu dùng nguồn hàng chất lượng với giá ưu đãi nhất.

Ông Phạm Văn Bông cho biết, song song với những sản phẩm đã có chỗ đứng trên thị trường, ngành NN&PTNT tỉnh đã và đang tiếp tục xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu và nâng cao chủng loại sản phẩm đặc thù, nổi bật của tỉnh, giúp nông dân xây dựng thương hiệu sản phẩm chuẩn bị tết. Trên địa bàn tỉnh còn có nhiều hệ thống nhà máy chế biến thực phẩm công suất lớn, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu tiêu thụ Tết Nguyên đán. Đồng thời, tỉnh cũng đã lên các phương án phân phối, tiêu thụ, đưa thực phẩm về các vùng dân cư, cũng như giám sát, bình ổn thị trường để người dân yên tâm đón tết đầm ấm.

THOẠI PHƯƠNG