Lục Ngạn mùa vải chín

Lục Ngạn mùa vải chín

Tháng 6, khi mùa hè bắt đầu những ngày nắng nóng cao điểm, cũng là lúc vùng quê Lục Ngạn - Bắc Giang vào mùa vải chín. Vẻ đẹp của “quê vải” những ngày này ngời lên trong sự trù phú, nao nức.

Làm yoghurt tại nhà

Làm yoghurt tại nhà

Được làm từ sữa tươi, có hương vị hấp dẫn như kem, yoghurt là món ăn có lợi cho sức khỏe, không làm tăng cân. Anh Daniel Dang, chủ quán Yogurt Space (TP.HCM)  hướng dẫn thực hiện món này ngay tại nhà.

Sóng nước Cù Lao Chàm

Sóng nước Cù Lao Chàm

"Cù Lao Chàm, một đảo nhỏ nằm cách Hội An tầm 18 km và đang là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất khi bạn đặt chân đến miền Trung, đến Quảng Nam", bạn Hồ Đắc Thanh Huy chia sẻ.

Ngọc trai đang "nóng" ở "đảo ngọc"

Ngọc trai đang "nóng" ở "đảo ngọc"

Mùa du lịch đang nở rộ ở Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang dường như góp phần đẩy cao thêm sức "nóng" của những chuỗi ngọc trai - thứ trang sức được mệnh danh là niềm đam mê của nhiều phụ nữ - xuất xứ từ hòn đảo ngọc này.

Rau tập tàng nấu hến

Rau tập tàng nấu hến

Gọi là rau tập tàng vì nó là tập hợp của nhiều loại rau, lá khác nhau. Ở các vùng quê, tìm loại rau này không khó,  trong vườn, ngoài ngõ đều có cả, chỉ phải bỏ chút công đi hái. Đó là rau ngót, tần ô, đay, dền, lang, muống, cải, bông bí và thậm chí thêm chút ít lá lốt... Mỗi loại một chút cũng đủ dồn lại thành một mớ rau với nhiều màu sắc, mùi vị khác nhau, vừa hấp dẫn, vừa kích thích vị giác.

Nhớ về Hội An xưa

Nhớ về Hội An xưa

Đến Hội An, chúng tôi chỉ được tham quan những dấu ấn vật thể còn sót lại, ăn một vài món bản địa, mua hàng dệt may với chất lượng tầm tầm. Không khí “phi vật thể” của một thương cảng sầm uất khi xưa vẫn chưa có dịp hồi phục lại. PGS. TS. Hoàng Xuân Nhuận viết.

Cá chẽm đút lò sốt chanh dây

Cá chẽm đút lò sốt chanh dây

Vị chua dịu, mùi thơm hấp dẫn, sốt chanh dây sẽ mang lại cho món cá một hương vị mới rất đặc biệt. Mời bạn tham khảo công thức để trổ tài làm món nướng sốt chanh dây đãi gia đình vào cuối tuần.

Khám phá Bái Tử Long

Khám phá Bái Tử Long

Cũng đảo đá nhấp nhô nhưng sóng có vẻ lặng hơn vì ít tàu bè qua lại, làn sóng khách du lịch chưa đến ồ ạt... cuộc sống ở Bái Tử Long (Vân Đồn, Quảng Ninh) êm đềm hơn hẳn phía Hạ Long với những bãi cát trắng mịn, những điểm đến hoang sơ đang được xem là “mỏ vàng du lịch”.

Về biển Gò Công ăn “tôm xe cán”

Về biển Gò Công ăn “tôm xe cán”

Rõ ràng là con tôm đập, hà cớ gì gọi nó là con “tôm xe cán”? Câu chuyện trà dư tửu hậu có lúc trở thành gia vị khiến món ăn trở nên khác lạ.

Bình yên phố núi B'Lao

Bình yên phố núi B'Lao

"Cách Đà lạt khoảng 100 km, phố núi B’Lao (Lâm Đồng) được nhiều người biết đến như là thủ đô trà với nhiều thắng cảnh du lịch", độc giả Ngô Trần Hải An chia sẻ.

Chả ốc Hà Nội tại TP.HCM

Chả ốc Hà Nội tại TP.HCM

Món ăn dân dã mộc mạc của Hà Nội - chả ốc có thể tìm thấy tại nhà hàng Ốc Việt ở 212/2B Nguyễn Trãi, quận 1, TP.HCM trong con hẻm sát rạp chiếu phim Galaxy.

Tây Tạng huyền bí

Tây Tạng huyền bí

"Xin dùng cụm từ 'Đất nước và con người Tây Tạng' để nói về nơi đây, một thế giới tinh thần hoàn mỹ đáng ngạc nhiên", bạn Trần Trọng Linh viết.

Khám phá Thất Sơn

Khám phá Thất Sơn

Thất Sơn là tên gọi chung bảy ngọn núi huyền thoại ở tỉnh An Giang: núi Cô Tô (Phụng Hoàng Sơn), núi Két (Anh Vũ Sơn), núi Cấm (Thiên Cấm Sơn), núi Dài (Ngọa Long Sơn), núi Dài Nhỏ hay núi Năm Giếng (Ngũ Hồ Sơn), núi Tượng (Liên Hoa Sơn), núi Nước (Thủy Đài Sơn).

Bún nghêu chua cay thì là

Bún nghêu chua cay thì là

Tô bún nghêu chua cay thì là có vị chua chua, cay cay, nước dùng sẽ có vị ngọt của xương và nước luộc nghêu cộng với mùi thì là thơm nồng. Đây là một món ăn có thể thưởng thức bằng năm giác quan.

Du lịch Nam Phi xem World Cup

Du lịch Nam Phi xem World Cup

Đang là mùa đông ở Nam Phi, nhưng không khí sôi động trước vòng chung kết Giải bóng đá vô địch thế giới ở đất nước chủ nhà mang đến cho du khách những hưng phấn đặc biệt, không nơi nào có được.