Món ăn vừa đậm đà, vừa có vị cay lại không béo. Đây là món thích hợp để chống ngấy cho gia đình bạn trong những ngày sau Tết.

Nước ngọt và nước giải khát đóng chai, đóng hộp dùng cho ngày Tết vô cùng phong phú, tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều loại nước này thì không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, hãy chuẩn bị sẵn vài thức uống tươi, vừa giúp giải nhiệt tốt, vừa giàu chất dinh dưỡng.

Hồi tôi còn nhỏ, Tết năm nào má cũng kho một nồi thịt và hầm một nồi hũ qua thiệt lớn để ăn dần. Hũ qua, hay khổ qua, là một cách chơi chữ, hàm ý năm mới ăn món này thì mọi khó khăn sẽ qua hết.

Trong những ngày đầu năm, ngồi trò chuyện bên đĩa mứt gừng cùng ấm trà nóng hổi thật thi vị.

Giống như món thịt kho trứng ở miền Nam, một trong những món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung mà hầu như nhà nào cũng có là Chân giò nấu măng.

Thay vì mua củ kiệu làm sẵn, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho cả nhà trong những ngày Tết.

Bắp nướng mỡ hành nóng hổi, béo ngậy là món ăn vặt thích hợp trong những ngày trời trở lạnh. Bạn thử chế biến cho bạn bè hoặc gia đình thưởng thức nhé!

Món canh có vị ngọt của cua đồng, thanh mát của rau dền, vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng lại không mang đến cảm giác ngấy.

(BDO) Sau một thời gian dài thi đấu với sự góp mặt của hàng trăm đội thi là những đầu bếp nổi tiếng đến từ mọi miền trong cả nước, cuối cùng, những gương mặt ưu tú nhất cũng đã xuất hiện. Sáng 16-1, 15 đội thi xuất sắc nhất đã tụ hội tại Minh Sáng Plaza để bước vào trận đấu quyết định, với giải thưởng trị giá 1 tỷ đồng cho đội vô địch.

Nước dùng có vị ngọt đặc trưng của rau củ, bắp bò chín mềm. Bên cạnh đó, bắp bò lại không có mỡ giúp món ăn không bị ngấy như hầm với xương.

Càry là món dễ nấu và nếu bạn khéo léo một chút trong việc chọn nguyên liệu thì món ăn sẽ càng thêm hấp dẫn.

Đĩa vịt kho gừng nóng hổi, phần thịt chín mềm thoang thoảng vị cay nồng của gừng khiến bạn thích mê khi thưởng thức.

Nhờ kho bằng nồi áp suất nên bạn không tốn nhiều thời gian cho món ăn nổi tiếng này. Bên cạnh đó phần thịt cũng chín đều và thấm đậm gia vị hơn.

Hương thơm nồng của rau răm làm mất đi mùi tanh của cá kèo, giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn.

Vị ngọt béo của nước cốt dừa quyện trong hương thơm cà ri khiến bạn khó có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn từ món ăn.