Trong 2 tuần trở lại đây, giá heo hơi trên thị trường tiếp tục đà tăng. Tại Bình Dương, giá bình quân của thịt heo hơi xoay quanh ở mức 52.000 - 77.000 đồng/ kg (tùy loại). So với nửa đầu tuần trước, giá heo hơi đã tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg.
Theo các doanh nghiệp chăn nuôi heo có thị phần lớn, đợt tăng giá này mang yếu tố cục bộ, thiếu bền vững vì sức mua vẫn yếu dù tết cận kề. Cùng lúc đó, một số trang trại ở các tỉnh, thành lân cận bị ảnh hưởng dịch tả heo châu Phi trước đây khiến nguồn cung bị thiếu hụt. Hơn nữa, giá vốn để nuôi heo tăng mạnh, đặc biệt là rủi ro dịch bệnh khiến giá thịt heo hơi có xu hướng tăng. Tại các chợ truyền thống, giá thịt nạc thăn heo, ba rọi thường có giá bình quân 130.000 đồng/ kg, thịt nạc đùi heo 95.000 - 100.000 đồng/kg, sườn non, ba rọi rút sườn 190.000 - 200.000 đồng/kg.
THANH HỒNG
Xem thêm bình luận