Giá nhiều loại thực phẩm rẻ hơn do nguồn cung dồi dào. So với cao điểm hồi tháng 6 và tháng 7, giá bán lẻ nhiều mặt hàng thực phẩm đã giảm 5.000-15.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại các trại đã có dấu hiệu hạ nhiệt từ giữa tháng 8-2011, nhưng trong một tuần qua đột ngột giảm mạnh làm nhiều người chăn nuôi không kịp trở tay. Anh Trung, chủ trại heo 1.200 con tại Gia Kiệm (Đồng Nai), cho biết mấy ngày nay giá heo giảm liên tục từ 56.000 đồng/kg xuống còn 50.000-51.000 đồng/kg.
“Mấy hôm trước tôi còn chần chờ chưa bán đợi giá lên thì nay muốn bán cũng khó vì giá giảm hằng ngày” - anh Trung nói. Giá heo ở các hộ nuôi nhỏ lẻ còn giảm mạnh hơn khi xuống dưới mức 50.000 đồng/kg (còn 48.000-49.000 đồng/kg tùy nơi). Nếu so với mức giá đỉnh điểm hồi tháng 7-2011 là 65.000 đồng/kg, giá heo đã giảm trên 15.000 đồng/kg.
Mua thịt
heo ở chợ Bãi Cát, Q.Bình Tân (TP.HCM)
Giá rau tăng
Giá một số loại rau lại tăng nhẹ do mưa nhiều. Ban quản lý chợ đầu mối Tam Bình (Q.Thủ Đức) cho biết giá tăng mạnh chỉ rơi vào nhóm rau lá, các mặt hàng củ quả lại giảm nhẹ.
Trong khi đó tại các siêu thị, mặt hàng thực phẩm tiếp tục nằm trong danh sách khuyến mãi giá tốt nhằm thu hút khách hàng, như tại Lotte Mart dưa leo còn 7.200 đồng/kg, bí đỏ tròn ở siêu thị Co.op Mart 2.900 đồng/kg...
Tại chợ đầu mối Hóc Môn (TP.HCM), lượng heo về chợ đêm ngày 14-9 tăng gần 200 con, đạt 3.600 con, kéo giá thịt heo pha lóc giảm 3.000-4.000 đồng/kg.
Trên thị trường, giá thịt heo bán lẻ đến tay người tiêu dùng giảm tương ứng. Tiểu thương kinh doanh thịt heo tại chợ Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh) cho biết giá thịt heo giảm nên sức mua tăng nhẹ. Hiện nay thịt ba rọi còn 85.000-86.000 đồng/kg, sườn non 125.000 đồng/kg, thịt đùi 83.000 đồng/kg.
Không chỉ có giá heo, giá gà thịt tại khu vực Đông Nam bộ cũng giảm rất mạnh trong thời gian qua.
Theo các chủ trại chăn nuôi, dù đã giảm thêm 2.000 đồng/kg so với tuần trước, giá gà lông trắng vẫn còn cao hơn giá gà màu, ở mức 35.000 đồng/kg, điều hiếm gặp trước đây. Giá gà lông màu thả vườn chỉ còn 31.000-33.000 đồng/kg, trong khi theo tính toán của người chăn nuôi, giá thành hiện ở mức 36.000 đồng/kg. Giá vịt nguyên con mà các công ty giết mổ giao cho nhà bán lẻ còn 51.000 đồng/kg, gà thả vườn còn 48.000 đồng/kg, thấp hơn 11.000 đồng/kg so với giá bình ổn.
Theo Công ty Sa Hà - đơn vị kinh doanh thịt gia cầm, dự kiến chương trình khuyến mãi giảm giá của đơn vị chỉ kéo dài đến ngày 15-9 nhưng với tình hình hiện nay, người tiêu dùng sẽ tiếp tục được ăn thịt gia cầm rẻ đến hết tháng 9.
Tương tự, ông Văn Đức Mười, tổng giám đốc Vissan, cho biết diễn biến giá thịt heo đã giúp công ty kéo dài thêm chương trình khuyến mãi giảm giá 2.000-4.000 đồng/kg đến 20-9 và có thể tiếp tục đến 30-9 thay vì 12-9 như dự kiến. “Nhờ giảm giá, sức mua thịt tươi sống của hệ thống nửa đầu tháng 9 tăng 15%” - ông Mười nói.
Giám đốc một công ty chăn nuôi cho biết hồi tháng 7, tháng 8 thiếu heo nên các công ty phải xuất chuồng sớm khi heo mới đạt 90kg/con thay vì 100kg/con như thông thường, nhưng đến nay số heo quá trọng lượng lên đến 120kg/con còn rất nhiều.
Ngoài ra, giới kinh doanh thực phẩm cho hay giá thịt heo, gà giảm nhanh chóng trong thời gian qua một phần do lượng thịt đông lạnh nhập khẩu tăng mạnh.
Nếu như trong các tháng đầu năm lượng thịt nhập khẩu chỉ ở mức 3.000-4.000 tấn/tháng thì từ tháng 6 thịt nhập khẩu đã tăng mạnh. Trong đó, tháng 7 nhập hơn 14.000 tấn và tháng 8 nhập thêm 12.000 tấn. Đây vẫn chưa phải là con số cuối cùng vì theo Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), cả năm nay VN sẽ nhập khẩu khoảng 100.000-110.000 tấn thịt các loại.
Theo Tuổi Trẻ
Xem thêm bình luận