Thịt heo là thực phẩm quan trọng bậc nhất trong thực đơn các gia đình vào ngày tết cổ truyền dân tộc, chính vì vậy, càng cận ngày giáp Tết Nguyên đán là thời điểm sức mua tăng đột biến khiến giá cả mặt hàng thịt heo tại các chợ truyền thống luôn biến động theo hướng tăng mạnh. Hiện giá đã tăng từ 15.000 -20.000 đồng/kg so với ngày thường.
Giá thịt heo tại siêu thị vẫn ổn định trong khi chợ truyền thống mỗi nơi mỗi giá. (Ảnh minh họa)
Tại chợ thị xã Thủ Dầu Một, trong sáng ngày 1-2 (tức 29 âm lịch) giá thịt heo đùi 75.000 đồng/kg (tăng 10.000 đồng/kg); cốt lết 70.000 đồng/kg; sườn 85.000 đồng/kg. Trong đó, tăng mạnh nhất là thịt heo ba rọi rút sườn phổ biến ở mức 85.000- 90.000 đồng/kg, có nơi còn tăng lên 95.000 đồng/kg (tăng 20.000 đồng/kg).
Các tiểu thương kinh doanh tại chợ thị xã Thủ Dầu Một cho biết, trong vòng một tuần trở lại đây, giá heo hơi đã tăng lên thêm 4.000 đồng/kg, giá nhích lên liên tục từ 32.000 đồng/kg tăng lên 44.00 đồng/kg. Giá thu mua tăng khiến giá thịt heo bán lẻ theo đó tăng lên.
Trong khi đó, tại các siêu thị, giá thịt heo vẫn được giữ nguyên so với ngày thường. Tại Co.op mart Bình Dương, đùi, cốt lết 68.000 đồng/kg; ba rọi rút sườn loại ngon 70.000 đồng/kg
Trúc Huỳnh
Xem thêm bình luận