Giá thực phẩm tươi sống vẫn ở mức cao

   Thông tin heo lở mồm long móng chưa ảnh hưởng đến sức tiêu thụ mặt hàng này. Trong ảnh: NTD chọn mua thịt heo tại một quầy thịt ở chợ Thủ Dầu Một

Đó là nhận định của Sở Tài chính về tình hình giá cả thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán Quý Tỵ 2013. Quan sát thị trường, từ những ngày sau rằm tháng giêng đến nay, giá hầu hết các loại hàng hóa đã hạ nhiệt, nhưng một số mặt hàng thực phẩm giá vẫn đứng ở mức cao. Tại nhiều chợ trên địa bàn TX.Thuận An, TX.Dĩ An, TP.Thủ Dầu Một… giá thịt heo giảm không đáng kể. Hiện giá thịt heo phổ biến tại chợ từ 75.000 - 105.000 đồng/kg, có nơi bán lẻ với giá cao hơn, nhất là đối với mặt hàng được sử dụng nhiều như đùi 80.000 đồng/kg; sườn non 125.000 đồng/kg; ba rọi rút sườn 110.000 đồng/kg. Thịt bò đùi vẫn giữ giá 250.000 đồng/kg; bò phi lê 260.000 đồng/kg... Một tiểu thương chủ quầy thịt heo tại chợ Lái Thiêu (TX.Thuận An), cho biết sở dĩ giá heo pha lóc vẫn đứng ở mức cao là do giá heo hơi trên thị trường vẫn ở mức 4,5 - 4,8 triệu/tạ (tùy loại) và nguồn cung không còn nhiều. Nguyên nhân là do thương lái các nơi khác đến Bình Dương tìm mua heo hơi đem đi tiêu thụ nơi khác. Bên cạnh đó, thịt heo là nguồn thực phẩm thông dụng, dễ chế biến, sức tiêu thụ luôn ổn định nên giá không thể giảm thêm. Tiểu thương này cũng dự đoán, nhiều khả năng giá heo hơi và giá thịt heo bán lẻ vẫn đứng ở mức cao trong thời gian tới.

Theo Cục Thống kê Bình Dương, chỉ số giá tiêu dùng chung của cả tỉnh tháng 2 tăng 1,18% so với tháng 1-2013, chủ yếu do nhóm hàng ăn và dịch vụ ăn uống tăng, trong đó thực phẩm và tiêu dùng ngoài gia đình tăng trên 2%.

Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, từ đầu năm 2013, tại Campuchia đã xuất hiện 9 ca mắc bệnh cúm A/H5N1 trên người, trong đó có 8 trường hợp đã tử vong. Các ổ cúm gia cầm tại Campuchia nằm giáp với biên giới Việt Nam nên có nguy cơ lây lan sang đàn gia cầm ở Việt Nam là rất cao. Tuy vậy, mặt hàng thịt gia cầm vẫn được người tiêu dùng tiêu thụ mạnh vì tin tưởng vào sự phong tỏa gia cầm bệnh của ngành chức năng. Tại chợ Thủ Dầu Một, giá gà bán lẻ vẫn đứng ở mức cũ, thậm chí có loại tăng thêm 5.000 đồng/kg. Theo đó, gà công nghiệp có giá 80.000 đồng/ kg; gà tam hoàng thả vườn nguyên con làm sẵn 95.000 đồng/kg; gà ta loại ngon 160.000 đồng/kg, vịt 80.000 đồng/kg.

Tương tự, giá nhóm hàng thủy hải sản dù đã giảm mạnh so với cách đây 2 tuần nhưng ghi nhận tại một số chợ cho thấy vẫn còn ở mức khá cao. Cá diêu hồng được các tiểu thương bán ra với giá 55.000 đồng/kg; cá lóc ruộng 120.000 đồng; tôm thẻ, tôm sú loại vừa phổ biến ở mức 190.000 - 280.000 đồng/kg.

Trái với tình hình giá thực phẩm tươi sống, vào thời điểm này, giá nhiều mặt hàng rau củ, quả, trái cây rớt giá mạnh, trở lại mặt bằng giá ngày thường trước tết. Xoài cát Hòa Lộc loại ngon giá 55.000 đồng/kg (giảm 30.000 đồng/kg); cam sành 25.000 - 30.000 đồng/kg; vú sữa 15.000 - 20.000 đồng/kg; quýt đường 50.000 đồng/kg... Giá rau sống từ 18.000 - 20.000 đồng; xà lách chỉ còn 15.000 đồng/kg. Các loại cải xanh, cải ngọt, khổ qua, cà chua, dưa leo giá giảm thêm 2.000 - 3.000 đồng/kg so với tuần trước và về mức tương ứng 9.000 - 12.000 đồng/kg tại nhiều chợ. Người bán mặt hàng này cho biết, do thời tiết thuận lợi, nguồn cung dồi dào nên giá rau sẽ tiếp tục ổn định trong nhiều ngày tới.

 TRÚC HUỲNH