Huyện Phú Giáo: Nâng tầm sản phẩm OCOP

Những năm qua, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã thổi làn gió mới vào kinh tế nông thôn huyện Phú Giáo, trở thành động lực phát triển kinh tế địa phương theo hướng gia tăng giá trị, bền vững. Thời gian tới, sau khi sáp nhập đơn vị hành chính, toàn bộ vai trò tổ chức và triển khai chương trình sẽ được giao về cấp xã. Với sự đồng hành của địa phương và tinh thần chủ động từ các chủ thể OCOP, hứa hẹn chương trình này tiếp tục đóng góp tích cực trong xây dựng nông thôn mới nâng cao, kiểu mẫu tại các địa phương.

 Khẳng định giá trị sản phẩm địa phương

Trong giai đoạn 2021-2024, huyện Phú Giáo đã xác định rõ Chương trình OCOP là giải pháp trọng tâm trong quá trình xây dựng nông thôn mới nâng cao và kiểu mẫu. Nhờ vậy, từ chỗ chưa có sản phẩm OCOP vào năm 2020, đến nay toàn huyện đã có 40 sản phẩm được công nhận, trong đó có 39 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao và 1 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao.

Tại ấp Nước Vàng, xã An Bình, ông Đinh Ngọc Khương, chủ cơ sở sản xuất và kinh doanh Phú An Khương phát huy nghề chưng cất rượu truyền thống với các sản phẩm rượu nếp đục, ba kích, đinh lăng, linh chi, táo mèo, chuối hột… “Mỗi loại rượu đều được ủ từ dược liệu địa phương, mang hương vị riêng, không chỉ để thưởng thức mà còn góp phần quảng bá văn hóa bản địa”, ông Khương chia sẻ. Còn tại xã An Long, An Gia Farm của anh Hồ Hoàng Hiếu đang phát triển nông nghiệp theo hướng tuần hoàn từ nấm linh chi. Nấm linh chi được chăm sóc bằng công nghệ cảm biến tự động, không phân hóa học, không kích thích tăng trưởng. Từ nguồn gỗ cao su lâu năm tái sử dụng đến nước tưới giếng khoan được kiểm định, mọi công đoạn đều bảo đảm sạch và an toàn. Sản phẩm được sấy bằng năng lượng mặt trời, giữ nguyên hoạt chất và mùi đặc trưng, đóng gói truy xuất đầy đủ, hướng đến thị trường quốc tế. “Mỗi phôi nấm như một hạt mầm sinh kế; việc xây dựng quy trình chuẩn ISO, VietGAP, HACCP... giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận thị trường quốc tế”, anh Hiếu nói.

Chị Nông Thị Quý, Phó Giám đốc phụ trách sản xuất Farm Phú Giáo (xã Phước Sang), Công ty CP Vinamit, đơn vị vừa có sản phẩm rau muống hữu cơ, rau mồng tơi hữu cơ được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2025, chia sẻ: Rau muống, rau mồng tơi hữu cơ của Vinamit là sản phẩm rau sạch được trồng và sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ, không sử dụng hóa chất độc hại và được đóng gói trong môi trường sạch và tiện lợi cho việc sử dụng trong nấu ăn. Chương trình OCOP đã hỗ trợ các chủ thể sản xuất cải tiến kỹ thuật, ứng dụng khoa học - công nghệ, hoàn thiện mẫu mã, bao bì, xây dựng thương hiệu, từ đó nâng cao chất lượng và sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường. Hiện nay, sản phẩm của Vinamit không chỉ tiêu thụ ổn định trên địa bàn Bình Dương mà còn có mặt trên các sàn thương mại điện tử.

Vị thế mới cho cơ sở

Theo lãnh đạo huyện Phú Giáo, điểm nổi bật trong triển khai Chương trình OCOP là sự vào cuộc đồng bộ từ chính quyền các cấp đến người dân. Các chủ thể OCOP trên địa bàn huyện ngày càng năng động, sáng tạo. Trong đợt công nhận sản phẩm đạt chuẩn OCOP vào đầu năm 2025, có đến 10 sản phẩm hoàn toàn mới và 2 sản phẩm tái chứng nhận, gồm dưa lưới và ổi. Chủ thể tham gia rất đa dạng, từ hợp tác xã, hộ kinh doanh đến doanh nghiệp nhỏ và trang trại. Những sản phẩm OCOP đặc trưng cùng các mô hình sản xuất gắn với địa phương đang lan tỏa mạnh mẽ, gắn với bảo tồn văn hóa, bảo vệ môi trường và nâng tầm sản phẩm nông nghiệp địa phương.

Chương trình OCOP đang bước vào một giai đoạn chuyển mình quan trọng tại huyện Phú Giáo. Với việc chính thức chuyển giao toàn bộ công tác tổ chức, quản lý và triển khai chương trình về cấp xã, đây được xem là cơ hội vàng để các địa phương cơ sở khẳng định vai trò tiên phong, chủ động trong việc phát triển kinh tế nông thôn bền vững.

Anh Nguyễn Hoàng Trọng Hiếu, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp ổi Thanh Kiên (xã Phước Hòa), đơn vị sở hữu sản phẩm OCOP 3 sao, chia sẻ: Chính quyền cấp xã gần dân, hiểu rõ đặc điểm từng vùng nguyên liệu, nên việc giải quyết thủ tục đối với các đơn vị sản xuất nhanh hơn, như thủ tục giấy tờ nhanh gọn, bổ sung nguồn lao động kịp thời, tạo việc làm cho lao động địa phương... Anh Hiếu bày tỏ mong muốn có thêm cơ chế hỗ trợ tài chính, tăng cường năng lực quản lý sản phẩm cho các đơn vị. Những hỗ trợ này giúp các chủ thể OCOP nâng cao khả năng cạnh tranh và mở rộng thị trường, góp phần đưa sản phẩm vươn xa hơn.

Lãnh đạo huyện Phú Giáo cho biết thời gian tới Chương trình OCOP sẽ được bàn giao về cấp xã. Cấp xã sẽ không chỉ là đơn vị tổ chức thực hiện Chương trình OCOP mà còn là hạt nhân trong việc xây dựng sản phẩm đặc trưng, tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn bền vững từ cơ sở.

 TIẾN HẠNH