Thị trường sau tết: Giá vẫn còn ở mức khá cao!

Thị trường sau tết: Giá vẫn còn ở mức khá cao!

Nhiều mặt hàng lương thực - thực phẩm (LTTP) sau khi tăng đột biến vào những ngày giáp tết tại các chợ đã dần hạ nhiệt nhưng vẫn cao so với ngày thường. Trong khi đó, giá cả nhiều mặt hàng tại siêu thị vẫn ổn định.

Giá vẫn còn “nhớ” tết

Hiện giá một số mặt hàng LTTP chủ lực sau khi tăng đột biến vào những ngày giáp tết, nay đã hạ nhiệt nhưng vẫn còn cao so với ngày thường từ vài ngàn đến vài chục ngàn. Tại chợ thị xã, giá bán lẻ thịt heo ba rọi rút sườn vẫn cao ở mức 95.000 đồng/kg (giảm 5.000 đồng/kg so với trong tết nhưng cao hơn ngày thường 20.000 đồng/kg); sườn non giữ nguyên giá 90.000 - 100.000 đồng/kg; gà tam hoàng, vịt tại siêu thị bán giá ổn định chỉ ở mức 50.000 - 55.000 đồng/kg trong khi chợ lẻ đẩy giá gà, vịt lên 58.000 - 65.000 đồng/kg; gà ta làm sẵn nguyên con lên mức từ 130.000 - 145.000 đồng/kg; thịt bò philê giá 180.000 đồng/kg. Mặt hàng thủy hải sản như cá lóc nuôi loại lớn 65.000 đồng/kg; cá thát lát sau khi tăng đột biến 300.000 đồng/kg vào 2 ngày 29 và 30 tết hiện đã giảm 50.000 đồng/kg, còn 250.000 đồng/kg; giá tôm sú lớn 180.000 đồng/kg loại 30 con/kg, mực ở mức 120.000 - 160.000 đồng/kg. Ngoài ra, giá các loại rau sống, cải ngọt, xà lách... giảm nhẹ khoảng 2.000 - 5.000 đồng/kg.

Giá cả tại các chợ nhỏ lẻ rất khó kiểm soát nên thường có những biến động khó lường

Lệ thường, tháng giêng là tháng nhiều người ăn chay nên tiêu thụ khá mạnh trong những ngày này là hoa, quả, nấm. Chính vì vậy, giá các mặt hàng này sau khi giảm 40.000 đồng/kg vào cuối tuần trước nhưng giá đang tăng trở lại so với những ngày trước tết. Hiện một kg nấm nếp ngày 13-2, có giá 80.000 đồng, trong khi ngày thường chỉ có 60.000 đồng/kg. Các mặt hàng khác như bông, trái cây cũng hòa vào điệp khúc kìm giá khi ngày rằm tháng giêng sắp đến. Bà Nga, tiểu thương kinh doanh tại chợ thị xã cho biết, giá cả các mặt hàng tại chợ giảm nhẹ khoảng 10% so với trước tết nhưng giá có giảm thêm hay không còn tùy thuộc vào thị trường vì nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng trên vẫn còn cao. Phải sau rằm tháng giêng, giá cả sẽ điều chỉnh và có thể ổn định trở lại.

Siêu thị ổn định

Giám đốc Co.op Mart Bình Dương Võ Hữu Thạch cho biết, đây là năm đầu tiên Co.op Mart tham gia kinh doanh tại thị trường Bình Dương và tham gia bán hàng bình ổn, chính vì vậy siêu thị đã có những bước chuẩn bị chu đáo trước đó. Cụ thể, siêu thị đã làm việc với các nhà cung cấp, sản xuất để đặt hàng, chuẩn bị tốt nguồn hàng đồng thời theo dõi sát hàng tồn, tính toán hợp lý hàng hóa dự trữ, bảo đảm không để đứt hàng. Mặt khác, Co.op Mart cũng có sự chuẩn bị là đầu tư tăng cường 2 kho khô và 2 kho mát, cho phép siêu thị trữ các mặt hàng có khả năng trữ lạnh, bảo đảm có đủ hàng mà người dân thường mua sắm. Chính vì vậy, giá cả nhiều mặt hàng tại siêu thị luôn ổn định ngay cả khi sức mua tăng cao vào những ngày cao điểm. Không chỉ riêng Co.op Mart Bình Dương, 4 doanh nghiệp tham gia bình ổn thị trường tại Bình Dương như hệ thống Vinatex, Citimart, DNTN TMDV Hải Long và Công XNK Thanh Lễ là mặt hàng xăng, dầu, gạo cũng đã tổ chức tốt hệ thống phân phối, cung ứng hàng hóa đầy đủ cho thị trường và nhất là tại các quầy hàng bày bán bình ổn đều bán theo đúng mức giá đã đăng ký, không có đợt biến động giá nào trên thị trường được ghi nhận trên thị trường trước, trong và sau tết.

THANH HỒNG