Dưới đây là chia sẻ của TS Miller, chủ nhiệm dự án nghiên cứu dinh dưỡng của Mỹ về cách giảm mỡ thừa ở vùng bụng dựa trên thực phẩm.

Trước tình hình cốc thủy tinh (CTT) có chứa hàm lượng chì cao gấp hàng ngàn lần mức độ cho phép và một số chất độc hại khác có thể làm giảm chỉ số thông minh của trẻ em, Cục Quản lý chất lượng sản phẩm hàng hóa thuộc Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đã có Công văn số 03/QLCL-CL1 cảnh báo. Tuy nhiên đến nay, việc quản lý các loại cốc này cũng chỉ dừng lại ở việc tuyên truyền, bởi thiếu căn cứ...

Mộng du và nói sảng, nghiến răng, ác mộng là những hiện tượng thường gặp trong giấc ngủ. Tại sao lại có hiện tượng này và xử trí với chúng ra sao?

Lễ hội Rằm tháng giêng (LH RTG)  thu hút rất đông khách thập phương từ khắp nơi đổ về. Để đáp ứng nhu cầu ăn uống của du khách thì các hàng quán thời vụ mọc lên như nấm. Vì buôn bán thời vụ nên rất khó bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Trước thực trạng này, ngành chức năng đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, tập huấn để người kinh doanh nâng cao ý thức trong kinh doanh, chế biến thực phẩm (TP) nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng (NTD).

  Khám bệnh cho công nhân lao động tại phòng y tế công tyMặc dù các doanh nghiệp (DN), đơn vị sản xuất - kinh doanh ý thức hơn và hiểu rõ về tầm quan trọng của công tác chăm sóc sức khỏe cho người lao động (NLĐ) và công tác này ngày càng được chú trọng hơn. Trong năm 2010 công tác khám sức khỏe định kỳ đạt 100,91% và vượt so với kế hoạch được giao (0,91%). Tuy nhiên, số DN trong tỉnh thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho NLĐ vẫn còn chiếm tỷ lệ rất thấp (mới chỉ có 765 DN đã thực hiện). Điều này cho thấy phần lớn các DN chưa thật sự quan tâm đến sức khỏe của NLĐ.

Hệ lụy dẫn theo sau mấy ngày tết là lên cân, thừa cholesterol, rối loạn tiêu hóa, bệnh đường ruột và chán ăn.

Sáng 12.2, Bác sĩ Trần Đại Quang Ngọc – Phó trưởng Khoa ngoại tổng quát - Bệnh viện đa khoa Phú Yên - cho biết: Lần đầu tiên các bác sĩ của bệnh viện đã phẫu thuật cứu sống thành công một bệnh nhân trong tình trạng rất nguy kịch bị đâm thủng tim, thủng dạ dày, thủng ruột non, rách phổi trái, rách tĩnh mạch dọc cột sống.

Các nhà khoa học thuộc Đại học Vanderbilt (Mỹ) đã rút ra kết luận trên sau khi khảo sát ở 354 trẻ từ 4 tuổi trở lên, vốn được kiểm tra có nhiễm CMV lúc chào đời. Trong số những trẻ bị giảm thính lực, khoảng 9% nhiễm CMV lúc chào đời. Không có vắc-xin phòng CMV. Để tránh bị nhiễm bệnh này, thai phụ nên rửa tay thường xuyên, nhất là sau khi tiếp xúc gần gũi với trẻ con và với người lớn nhiễm CMV.

Trong những ngày tết, số ca cấp cứu do tai nạn giao thông (TNGT) chiếm đến gần phân nửa số ca mà khoa Cấp cứu - Bệnh viện Đa khoa tỉnh đã tiếp nhận. Trong đó, đa số là những ca nặng, nhiều ca phải chuyển viện và có nhiều ca tử vong.

Mất kinh, mệt mỏi và những thay đổi như hay chóng mặt, xúc động, buồn nôn,... là những dấu hiệu sớm nhất để người phụ nữ nhận biết mình đã có thai.

Phụ gia thực phẩm (PGTP) được sử dụng khá phổ biến trong chế biến, bảo quản thực phẩm (TP). Nếu sử dụng đúng loại, đúng liều lượng, các PGTP có tác dụng tích cực như giữ được chất lượng toàn vẹn của TP cho tới khi sử dụng, kéo dài thời gian sử dụng của TP... Tuy nhiên nếu dùng không đúng liều lượng, chủng loại, nhất là những phụ gia không cho phép dùng trong TP sẽ gây những tác hại cho sức khỏe, có thể gây ung thư.

Cụ thể, cuộc khảo sát cho thấy, vitamin E không có tác dụng kéo dài tuổi thọ ở những người từ 65-70 tuổi, song lại có tác dụng giúp giảm 24% nguy cơ tử vong ở những tình nguyện viên từ 71 tuổi trở lên. Một số nguồn thực phẩm giúp bổ sung vitamin E là rau xanh rậm lá, khoai lang, bí ngô, cà chua, xoài, đu đủ…

“Thịt mỡ dưa hành, câu đối đỏ