Chị Vũ Thị Duyên, ngụ ấp Phú Thịnh 1, xã An Thái, huyện Phú Giáo đã gặt hái nhiều thành công với mô hình nuôi chim yến trong nhà và chế biến các sản phẩm từ tổ yến. Mô hình này không chỉ giúp chị có nguồn thu nhập ổn định mà còn tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương, góp phần xây dựng thương hiệu yến sào của quê hương Phú Giáo.

Gian nan không nản
Ấn tượng đầu tiên của chúng tôi về chị Vũ Thị Duyên, người sáng lập thương hiệu “Yến Duyên”, là sự chân chất, gần gũi và nhiệt tình. Chia sẻ về cơ duyên đến với nghề nuôi yến, chị Duyên cho biết vì quan tâm đến sức khỏe của gia đình, chị từng mua tổ yến về dùng thử và nhận thấy giá trị dinh dưỡng cao, từ đó bắt đầu tìm hiểu và biết đến mô hình nuôi chim yến. Tìm hiểu được biết ở Bình Phước, nơi gần gia đình sinh sống có nhiều hộ dân nuôi yến thành công nên chị quyết định đầu tư vào mô hình này.
Năm 2009, được sự ủng hộ của gia đình, chị Duyên vay mượn và đầu tư khoảng 500 triệu đồng để xây dựng nhà yến đầu tiên. Tuy nhiên, con đường kinh doanh của chị không “trải hoa hồng”, dù đầu tư bài bản nhưng ban đầu số lượng chim yến về rất ít khiến chị không khỏi lo lắng. Chị Duyên tâm tình, nuôi yến là cái duyên, không phải ai làm cũng thành công. Trên thị trường, nhiều người xây nhà lớn nhưng vẫn không dẫn dụ được chim về. Chính vì vậy, chị không ngừng tìm hiểu, điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, âm thanh để bảo đảm điều kiện lý tưởng cho yến trú ngụ.
“Tôi đã đi tham quan thực tế nhiều mô hình ở Bình Phước, học hỏi thêm thông tin trên internet rồi cải tạo lại nhà yến cho phù hợp. Chỉ sau một thời gian ngắn, chim yến kéo về ngày càng nhiều. Khi đó, tôi quyết định đầu tư lớn hơn bằng cách mời chuyên gia thiết kế, lắp đặt thiết bị và hỗ trợ kỹ thuật. Nhờ những hiệu quả ban đầu, năm 2012 tôi tiếp tục xây dựng thêm nhà yến thứ hai”, chị Duyên chia sẻ.
Chia sẻ thành công với nông dân
Sau nhiều năm kiên trì, đến nay hai nhà yến của chị Duyên cho sản lượng khoảng 30kg tổ yến thô mỗi năm, chia làm 2 vụ chính và 2 vụ phụ. Nhằm nâng cao giá trị sản phẩm và xây dựng thương hiệu yến của gia đình, chị đã đầu tư thêm máy móc, trang thiết bị và cơ sở hạ tầng để sơ chế tổ yến và thành lập thương hiệu “Yến Duyên”.
Hiện gia đình chị cung cấp đa dạng sản phẩm như tổ yến thô, yến tinh chế, yến vụn viên đắp tổ, yến vụn viên làm sạch… Sản phẩm yến của chị không chỉ được tiêu thụ bởi các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh mà còn được phân phối dưới chính thương hiệu “Yến Duyên”. Các sản phẩm này đang hoàn tất hồ sơ để được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao (Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm”).
Sự thành công từ mô hình nuôi yến của chị Duyên đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều người dân ở các xã An Thái, An Linh… tham gia phát triển mô hình này. Không chỉ làm giàu cho bản thân, chị còn tận tình chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật cho bà con nông dân trong vùng. Là một trong những hộ gia đình đi tiên phong trong việc nuôi chim yến tại địa phương, chị Duyên luôn sẵn sàng hướng dẫn những ai có đam mê với nghề nuôi yến. Bên cạnh đó, chị còn tạo việc làm ổn định cho khoảng 10 lao động nữ tại địa phương.
Chia sẻ về định hướng trong thời gian tới, chị Vũ Thị Duyên cho biết: “Tôi sẽ tiếp tục điều chỉnh hai nhà yến hiện tại, đầu tư thêm máy móc để nâng cao chất lượng các sản phẩm của thương hiệu “Yến Duyên”. Ngoài ra, tôi cũng sẽ thu mua tổ yến thô từ các hộ dân lân cận nhằm hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm yến”. |
TUỆ NHI - LÝ HUY