
Lễ hội
Lưỡi heo trộn chua ngọt
Là món ăn có nhiều rau, có độ giòn sần sật của lưỡi heo thêm vị chua chua ngọt ngọt của nước mắm làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn, lưỡi heo có tác dụng giúp bổ thận, bổ dưỡng can huyết, nhuận táo, nhuận da.
Canh kim chi thịt bò
Thưởng thức đặc sản kim chi Hàn quốc theo cách mới, rất ngon mà vẫn giữ hương vị tự nhiên của các nguyên liệu.
Cách làm cả cá
Nguyên liệu để làm chả cá có thể là các loại cá đồng như: cá quả, cá rô phi, cá trắm, hoặc các loại cá biển…. Mỗi loại cá sẽ cho ta một loại chả có hương vị, đặc trưng riêng.
Bánh xèo cuốn áp chảo
Bánh xèo là một món bánh quen thuộc với người Việt Nam, nay có cách chế biến rất đặc biệt tạo thành món ăn mới hấp dẫn không kém, hương vị thơm ngon mà cách trình bày cũng rất đẹp mắt.
Canh chả mực thì là
Là món canh rất bổ dưỡng bởi vì mực có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, các vitamin B1, B2, canxi, phospho, sắt...
Thịt kho mắm ruốc
Trong những ngày mưa gió, đĩa thịt kho mắm ruốc đậm đà ăn kèm với chén cơm trắng nóng hổi thì không còn gì ngon miệng bằng.
Kem dưa hấu mật ong
Sorbet (kem không béo) là món kem mà lại không cần đến sự góp mặt của trứng hay kem tươi nên ăn mát lạnh mà không ngán lại rất đơn giản và không khiến bạn phải lo lắng việc tăng cân. Nếu dưa hấu đã ngọt rồi thì bạn có thể điều chỉnh lượng mật ong vào cho thích hợp. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sorbet dưa hấu này nhé!
Bánh bột lọc gói xứ Huế
Chiếc bánh bột lọc trong suốt, đơn giản nhưng lại rất cầu kỳ, là món ăn chơi rất nổi tiếng của xứ Huế được nhiều người ưa thích.
Hủ tiếu, bánh mì bò kho
Bò kho là món ăn của người Hoa rất phổ biến ở Sài Gòn. Thay vì ra quán, bạn có thể tự tay chế biến món ăn này ở nhà.
Cá nướng muối ớt
Nguyên liệu: 500g cá chẽm hay cá nục tươi, 1/4 củ gừng, 1/2 trái chanh, 1/2 quả cà chua, khế, chuối chát, dưa leo, wasabi, mỡ hành.
Thịt gà kho quế
Món thịt gà kho thơm nồng mùi quế, mềm mềm, cay cay sẽ khiến bữa cơm tuyệt hơn rất nhiều.
Bắp non xào mực cay
Mực thấm vị vừa ăn, đặc biệt là vị cay nồng của sa tế, mùi thơm thoang thoảng của gừng và hành lá. Bắp non và cà rốt ngọt ơi là ngọt, giòn ơi là giòn, món này ăn chơi cũng được mà ăn với cơm cũng rất ngon.
Tôm rim nồi đất
Tôm rim vàng ươm, phần thịt săn chắc đậm đà gia vị đem lại hương vị thơm ngon khi ăn kèm với cơm nóng trong những ngày mát trời.
Giòn dẻo bánh ít ram xứ Huế
Chiếc bánh ít ram có hai màu trắng vàng, điểm xuyết màu xanh của mỡ hành, vàng của tôm cháy thật đẹp mắt. Ăn bánh ít ram vừa giòn rụm lại dẻo mềm cảm giác lạ miệng rất ngon.